The Balvenie 12 Years Doublewood Single Malt 70 cl

Balvenie 12 anni deve il suo tratto distintivo alla maturazione in due differenti tipi di botte; la prima fase dell'invecchiamento avviene in botti americane precedentemente contenenti bourbon mentre la seconda prevede l'utilizzo di botti europee che avevano ospitato dello sherry; ogni fase è cruciale e contribuisce a forgiare il carattere di questo distillato, apportando morbidezza, carattere e profondità di sapore.Colore giallo ambrato intenso con riflessi aranciati, al naso presenta lievi aromi fruttati di albicocca e pesca gialla, toni dolci di miele e leggermente speziati di vaniglia mentre all'assaggio è morbido e liscio, con una buona fusione tra dolcezza e note piccanti di cannella, dal lungo finale tostato di nocciola.