Salisire-Contrada Martinella Etna bianco Vivera

Vivera Etna Bianco Salisire di colore splendente con la tonalità del giallo paglierino, attraversata da qualche lieve sfumatura dorata. L'obiettivo era creare un vino longevo e che descrivesse perfettamente il territorio e il suolo vulcanico. In contrada Martinella le uve prendono aromi complessi e una grande freschezza. Salisire è un vino verticale, austero, di grandissima mineralità che al naso rivela delle importanti note di pietra focaia.Di buon corpo, piacevolmente fresco, con una bella nota di sapidità.Vino che può essere conservato e stppato anche a distanza di anni.Un vino dedicato ad Antonino Vivera, il sire, il Re, che ha percorso tanta strada in salita